お料理

華呼です。

ちゃんとした日記は久しぶりかな。
今日はちょっとお料理をしてみました。寮のお台所を借りまして。

実は、お料理はあんまり得意でありません。
知識と実践はいくらかあるのですが、
その、

「おいしく作る」というのが、何回かに１回は、
微妙な味になってしまうというか…。

でも、お料理できたら便利ですよね。
結社の皆さんに差し入れとか出来るし、
何かの行事の際にお弁当できたりすると、助かるし。

一応、運動会の時は…おにぎりを作ってみたのですが…
…それは、失敗のしようがありませんし。
とりあえず、わたしの一番得意な料理は「おにぎり」みたいです…。
（しかしそれはお料理でしょうか）

ともあれっ。
お家にいたときにならった、筑前煮チャレンジしたのですが。
やっぱり味がなんだか、ちょっと…うーん、コクがないというか…。
変に甘いというか。

どこかに何か、一手間足りなかったのかもしれません。

友達が、お料理には「センスが必要」と言ってましたが…
ないんでしょうか、わたし…。
もう一回調べなおして作ってみようと思います。

でも、毎回ちゃんと同じ味に作れる人はすごなぁと思います。

とりあえず、この煮物はそれでも材料がもったいないので、
しばらくお昼に食べようと思います。
……あんまりおいしくありませんが…次のステップへの意味も含めて…。